主料:
低筋面粉，
50克，
牛奶，
30克，
色拉油，
40克，
细砂糖，
60克，
鸡蛋，
3只
辅料:
黑珍珠，
10克，
淡奶油，
150克，
糖粉，
15克珍珠元宝蛋糕的做法步骤
1.把牛奶、大豆油和一部分白糖，全部混合均匀。用手动打蛋器搅拌至糖溶化。
2.加入蛋黄搅拌至均匀。
3.加入过筛好的低筋面粉，翻拌至顺滑无颗粒。
4.把最后一部分白糖加入蛋清里冷藏5分钟，再用电动打蛋器打发至湿性发泡。
5.取三分之一的蛋白霜，跟蛋黄糊混合，翻拌均匀。
6.把翻拌均匀的面糊全部倒回蛋白霜里，由下往上翻拌成成均匀的蛋糕糊。
7.把面糊倒入裱花袋中。
8.烤盘上铺一层油纸，面糊挤成圆圈状。
9.烤箱提前预热，上下火170度，烘烤10分钟。
10.出炉后，撕下油纸，放凉备用。
11.淡奶油加入糖粉，用电动打蛋器打发至8分发。
12.把奶油装进裱花袋中。
13.将蛋糕片翻转，先在右侧挤上奶油。
14.黑珍珠用开水提前煮熟备用。
15.最后，随意装饰表面，即可。
TAGS：
烘焙 其他菜系 低筋面粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 清蒸鲈鱼的做法,清蒸鲈鱼怎么做,清蒸鲈鱼的做法 家常的做法,清蒸鲈鱼需要蒸几分钟,清蒸鲈鱼的做法,清蒸鲈鱼的做法 最正宗的做法
下一篇： 水滴寿司的做法,水滴寿司怎么做,水滴寿司的做法,水滴寿司的做法视频,水滴寿司的做法视频教程,水滴寿司图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
